Gusto ng katawan na panatilihing matatag ang core temperature nito sa humigit-kumulang 100° F., na kung saan nangyayari ang pinakamahusay na pantunaw. Kung ang malamig na temperatura - tulad ng tubig na yelo o malamig na pagkain sa diyeta - ay pumasok sa tiyan, ang katawan ay mabilis na kumikilos upang painitin ito.
Maaari ba akong kumain ng malamig na pagkaing Tsino?
Hindi naman masamang kumain ng malamig na tira, basta't tama itong naimbak sa refrigerator at hindi naiiwan sa magdamag o sa mahabang panahon. Kung plano mong kumain ng mga tira ng takeaway sa susunod na araw pagkatapos ay lagyan ng takip ang mga ito at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa sandaling malamig ang mga ito - ito ang pinakaligtas na bagay na dapat gawin.
Paano ka kumain ng basang burrito?
Dahan-dahang maghubad. Inihalintulad ang pagkain ng burrito sa sining ng pang-aakit, binabalaan ka ni Kremer na huwag hubarin ang iyong minamahal nang sabay-sabay. "Labanan ang tukso na tanggalin ang lahat ng foil." Seryoso, labanan: "Palagi kang mapupunta sa kutsilyo at tinidor na lupa kung gagawin mo." Sa halip, magsimula sa pamamagitan ng pag-alis ng nangungunang 38% ng foil.
OK lang bang kumain ng malamig na pagkain mula sa refrigerator?
Ang panuntunan ng thumb para sa malamig na pagkain: Kung ito ay ganap na niluto sa unang lugar at pinalamig sa loob ng dalawang oras na bintana, maaari mo itong i-nosh nang diretso mula sa refrigerator. Kung hindi, ang mataas na init lamang ang makakabawas sa mga panganib sa kalusugan.
Anong keso ang nasa burrito?
Ang keso sa isang burrito ay dapat na banayad at natunaw. Parehong gumagana ang Monterey Jack at mild cheddar. Sa Dos Toros, ipinaliwanag ni Kremer, "mayroon kaming isang bapor, isang malaking makapangyarihang makina. Pinasingaw nito ang tortilla at tinutunaw ang keso.” Dahil wala kaming malalakas na mga steamer, ang mga lutuin sa bahay ay maaaring gumamit ng griddle o kawali sa medium low.
Ano ang maaari kong ihain kasama ng burrito?
Kasama sa karaniwang burrito ang napapanahong ground beef, refried beans, ginutay-gutay na lettuce, diced na kamatis, sour cream, at ang iyong paboritong chili sauce. I-wrap iyon sa isang tortilla at tamasahin ang klasikong lasa.
Maaari ka bang kumain ng Chipotle burrito na malamig?
Chipotle on Twitter: "Mas mainam ang malamig na tira kaysa mainit na natirang pagkain. Kung iba ang iniisip mo, nagkakamali ka."
Maaari mo bang magpainit muli ng bigas mula sa Intsik?
Totoo na maaari kang makakuha ng pagkalason sa pagkain mula sa pagkain ng pinainit na bigas. Ngunit hindi talaga ang pag-init ang problema – ito ang paraan ng pag-imbak ng bigas bago iniinit. Ang hilaw na bigas ay maaaring maglaman ng mga spores ng Bacillus cereus, bacteria na maaaring magdulot ng food poisoning.
Ano ang lasa ng burritos?
Ang mga burrito ay puno ng masarap na palaman, kadalasang karne tulad ng manok, baka, o baboy, at kadalasang may kasamang malaking hanay ng iba pang sangkap tulad ng kanin, nilutong beans (buo man o refried), mga gulay tulad ng lettuce at kamatis, keso, at mga pampalasa gaya ng salsa, pico de gallo, guacamole, o crema.
Maaari ka bang kumain ng burrito sa susunod na araw?
Buweno, ang inihandang pagkain ay nalantad sa mas maraming bacteria, nahawakan, nahinga at naiwan nang walang maayos na pagpapalamig nang mas matagal. Sasabihin ko nang may kumpiyansa na ang burrito ay maaaring tumagal ng hanggang 3 araw sa refrigerator. Maaaring mas mahaba, maaaring mas kaunti. Palaging amuyin ang mga tira bago mo kainin ang mga ito.
Lumalawak ba ang kanin sa iyong tiyan?
Ang ilang mga pagkain, lalo na ang ilang partikular na carbohydrates, ay bahagyang natutunaw sa bituka, at ito ay maaaring maging sanhi ng pagtitipon ng gas. Ngunit ang bigas ay ganap na natutunaw sa maliit na bituka, na binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng gas.
Gaano katagal ako makakapagtabi ng natitirang burritos?
Hindi na magtaka! Ang panuntunang 2:4 ay simple: mag-imbak ng mga natira sa loob ng dalawang oras at ubusin ang mga natira sa loob ng apat na araw. Ang mga natirang pagkain ay hindi dapat maupo sa temperatura ng silid nang higit sa dalawang oras o ang panganib ng kontaminasyon sa pagkain ay nagsisimulang lumaki. At apat na araw sa refrigerator ay nagsisiguro laban sa pagkasira ng pagkain.
Bakit gusto ko ng malamig na pagkain?
Sa ilang mga paraan, ang katamtamang malamig na pagkain ay maaaring mas madaling tangkilikin kung ang iyong bibig ay madaling masunog. Minsan mas pinahahalagahan mo ito dahil ang mga tira ay madalas na kinakain ng malamig, ngunit ang mga natira ay nagkaroon din ng mas maraming oras para sa mga lasa na maghalo at mas masarap kaysa sa bagong gawa.
Maaari ka bang kumain ng malamig na Taco Bell?
Basta malamig ang kinakain mo. Ang muling pag-init ng taco bell ay hindi-hindi.
Dapat bang may kanin ang mga burrito?
Ang bigas ay walang lugar sa isang burrito. Ang layunin ng burrito ay balutin ang mga karne, beans, gulay, at sarsa tulad ng guac o salsa sa loob ng mainit na tortilla. Ang bigas ay tagapuno lamang, at ito ay ganap na hindi kailangan.