Mga card
| Termino Bakit ang mga sanggol at maliliit na bata ay nasa mas mataas na panganib na magkaroon ng sakit na dala ng pagkain? | Kahulugan Hindi pa nila nabubuo ang kanilang immune system. |
|---|---|
| Term Aling item ang nakaimbak nang tama sa cooler | Kahulugan Macaroni salad na nakaimbak sa itaas ng hilaw na salmon |
Ano ang inirerekomendang itaas hanggang sa ibabang pagkakasunud-sunod para sa pag-iimbak ng sumusunod na pagkain sa parehong malamig na hilaw na trout at hilaw na karne ng baka na inihaw na hilaw na chicken pecan pie at raw ground beef?
Ano ang inirerekomendang top to bottom order para sa pag-iimbak ng hilaw na trout, isang hilaw na beef roast, hilaw na manok, pecan pie, at ground beef sa isang cooler? handang kumain ng seafood, buong hiwa ng karne ng baka at baboy, giniling na karne at giniling na isda, buo at giniling na manok.
Ano ang inirerekomendang itaas hanggang ibabang pagkakasunud-sunod para sa pag-iimbak ng pagkain?
Ang hilaw na karne, manok at isda ay dapat na nakaimbak sa sumusunod na top-to-bottom na pagkakasunud-sunod sa refrigerator: buong isda, buong hiwa ng karne ng baka at baboy, giniling na karne at isda, at buo at giniling na manok. Balutin nang maayos ang pagkain bago ito itago. Ang pag-iwan sa pagkain na walang takip ay maaaring humantong sa cross-contamination.
Saan sa refrigerator dapat mag-imbak ng hilaw na karne quizlet?
Ang hilaw na karne, manok at isda ay dapat palaging nakaimbak sa ibabang istante sa refrigerator upang maiwasan ang anumang dugo o katas ng hilaw na karne na tumulo sa ibang mga pagkain.
Ano ang isang paraan na hindi dapat matunaw ang pagkain?
Ang mga nabubulok na pagkain ay hindi kailanman dapat lasawin sa counter, o sa mainit na tubig at hindi dapat iwanan sa temperatura ng silid nang higit sa dalawang oras. Mayroong tatlong ligtas na paraan upang lasawin ang pagkain: sa refrigerator, sa malamig na tubig, at sa microwave. Nagmamadali?
Aling mga pagkain ang dapat na nakaimbak sa ilalim ng lahat ng iba sa isang cooler?
Ang mga frozen na pagkain na nilulusaw sa mga cooler ay dapat ding nakaimbak sa ibaba ng pagkaing handa nang kainin. Mag-imbak ng hilaw na karne, manok, at pagkaing-dagat sa mga cooler sa sumusunod na top-to-bottom na pagkakasunud-sunod: seafood, buong hiwa ng karne ng baka at baboy, giniling na karne at giniling na isda, buo at giniling na manok.
Ano ang isang potensyal na problema sa pag-iimbak ng hilaw na karne ng baka sa itaas ng lettuce?
Mga card
| Termino Bakit ang mga batang preschool ay nasa mas mataas na panganib para sa mga sakit na dala ng pagkain? | Kahulugan Hindi sila nakabuo ng malakas na immune system. |
|---|---|
| Term Ano ang problema sa pag-iimbak ng hilaw na giniling na karne ng baka sa itaas ng mga inihandang salad? | Kahulugan Cross-contamination |
Aling pahayag ang pinakamahusay na naglalarawan kung saan dapat itabi ang hilaw na karne sa refrigerator?
Mag-imbak ng hilaw na karne, manok at pagkaing-dagat sa ibabang istante ng refrigerator upang ang mga juice ay hindi tumulo sa iba pang mga pagkain at maging sanhi ng cross-contamination. Kapag nilulusaw ang karne sa refrigerator, ang karne ay dapat ilagay sa isang plato o sa isang lalagyan upang maiwasan ang mga katas na mahawahan ang iba pang mga pagkain.
Ano ang 4 na katanggap-tanggap na paraan ng pagtunaw?
Mayroong apat na paraan kung saan ligtas na magdefrost ng pagkain – sa refrigerator, sa microwave, bilang bahagi ng proseso ng pagluluto o sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos.
Paano ka mag-imbak ng karne sa isang cooler?
Panatilihin ang hilaw na karne, manok, at pagkaing-dagat sa isang hiwalay na palamigan o ligtas na nakabalot sa ilalim ng isang cooler upang hindi mahawahan ng kanilang mga katas ang mga inihandang pagkain o hilaw na ani. Mag-imbak ng pagkain sa mga lalagyang hindi tinatablan ng tubig upang maiwasang madikit sa natutunaw na tubig na yelo.
Ano ang mangyayari kung maglalagay tayo ng giniling na hilaw na baka sa isang istante sa itaas ng pagkain ng sanggol o salad?
'Ang isa sa mga pangunahing sanhi ng pagkalason sa pagkain ay cross contamination,' sabi ni Prof Humphrey. 'Ang isang halimbawa nito ay ang hilaw na manok, na kontaminado ng potensyal na nakamamatay na campylobacter bacteria, na inilalagay sa istante ng refrigerator sa itaas ng ilang salad.
Sa anong temperatura kailangang itabi ang karne ng manok at isda sa o ibaba?
CHILL! Para panatilihing ligtas ang lahat ng karne, manok, at pagkain sa pangkalahatan... Dapat na nakarehistro ang iyong refrigerator sa 40° F (4° C) at ang freezer sa 0° F (-18° C).
Saan dapat itabi ang giniling na baka sa itaas o ibaba ng Manok?
Ang Ground Beef ay dapat na nakaimbak sa itaas ng Chicken. Ang mga manok ay kailangang itabi sa ibaba ayon sa Storage Ladder Protocol, habang ang Ground Meat ay dapat na nakaimbak nang direkta sa itaas nito at ang pagkain ay dapat na nakaimbak sa pinakatuktok.
Gaano katagal maaaring manatili ang hilaw na karne sa refrigerator?
Karamihan sa mga hilaw na karne, anuman ang hiwa, ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng tatlo hanggang limang araw. Ngunit tiyak na may mga pagbubukod. Ang giniling na karne at offal tulad ng atay at bato ay dapat lamang itago sa refrigerator sa loob ng isa hanggang dalawang araw.