Ang rosé (mula sa French, rosé [ʁoze]) ay isang uri ng alak na nagsasama ng ilan sa mga kulay mula sa mga balat ng ubas, ngunit hindi sapat upang maging kuwalipikado ito bilang isang red wine. Maaaring ito ang pinakalumang kilalang uri ng alak, dahil ito ang pinakasimpleng gawin gamit ang paraan ng pakikipag-ugnay sa balat.
Ano ang magandang bote ng rose wine?
Narito ang mga pinakamahusay na rosé na alak na inumin ngayon.
- Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Triennes Rosé
- Pinakamahusay na Badyet: Moulin de Gassac Guilhem Rosé
- Pinakamahusay na Sparkling: Billecart-Salmon Brut Rosé
- Pinakamatamis: Patrick Bottex Bugey-Cerdon La Cueille.
- Pinakamahusay na Dry: Macari Rosé
- Pinakamahusay sa ilalim ng $30: Thibaud Boudignon Rosé de Loire.
- Pinakamahusay sa ilalim ng $15: Pratsch Rosé
Masarap bang alak ang Whispering Angel?
Sinabi ng D'Esclans na ang pangkat ng pananaliksik na Nielsen ay niraranggo ang Whispering Angel bilang ang pinakamahusay na nagbebenta ng rosé wine sa US. Bahagyang para sa kadahilanang ito, ito ay isang tatak na madalas na pinupuri para sa 'muling pagtukoy sa rosé'. Ito ay kadalasang ginawa mula sa isang timpla ng Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, at Mourvèdre.
Bakit sikat na sikat ang Whispering Angel Rose?
Marahil ang pinakasikat na halimbawa ng istilong Provence ay ang Whispering Angel, na nagsasabing ang pinakamabentang rosé sa mundo. Ginawa ng Château d'Esclans, ang alak ay nakakuha ng malaking fan base dahil sa nakakapresko at malulutong na acid nito.
Gaano katagal nagbukas ang Whispering Angel?
humigit-kumulang 3-4 na araw
Ano ang mangyayari kung uminom ka ng Old Prosecco?
Ano ang Mangyayari Kung Uminom Ka ng Lumang Prosecco? Tulad ng lumang champagne, ang lumang prosecco ay hindi magdudulot ng anumang mga isyu sa kalusugan kung inumin mo ito. Sa totoo lang, malamang na hindi mo ito iinumin ng makalipas ang isang paghigop dahil ang lumang prosecco ay tiyak na hindi ang fruity at bubbly na alak tulad ng dati.
Gaano katagal ang rosé pagkatapos magbukas?
dalawa hanggang tatlong araw
Gumaganda ba si Rose sa edad?
Maaaring tumanda si Rosé. Ngunit ang rosé ay hindi nagiging masama pagkatapos ng isang taon sa merkado, at ang mga mahusay na ginawa ay maaaring maging mas mahusay sa edad. Sinadya ng ilang producer na patandaan ang kanilang mga rosas sa winery bago ilabas, na nagpapahintulot sa alak na maging kumplikado, tulad ng masarap na Clos Cibonne 'Cuvée Tradition' Tibouren mula sa Provence.
Kailan ka dapat uminom ng rosas?
Ang pagtanda ng de-boteng rosé ay nakasalalay sa mga ubas. Ang ilang mga rosé na alak ay dapat na ubusin kaagad, kapag ang mga ito ay sariwa, habang ang iba ay maaaring makakuha ng higit na lalim mula sa pagtanda. Sa sandaling bukas, ang isang bote ng rosé ay tumatagal ng mga tatlo hanggang limang araw, sabi ni Rallo.
Nag-expire ba ang rosé?
Rosé Wine: Tulad ng sparkling wine, ang rosé ay maaaring tumagal ng mga tatlong taon nang hindi nabubuksan. Red Wine: Ang mga madilim na kulay na alak na ito ay maaaring tumagal ng 2-3 taon lampas sa petsa ng pag-expire.
Masama ba si Rose sa refrigerator?
Light White, Sweet White at Rosé Wine 5–7 araw sa refrigerator na may cork Karamihan sa mga light white at rosé na alak ay maiinom nang hanggang isang linggo kapag nakaimbak sa iyong refrigerator. Ang pangkalahatang katangian ng prutas ng alak ay madalas na lumiliit, nagiging mas masigla.
Paano mo malalaman kung masama ang alak?
Maaaring Masama ang Iyong Bote ng Alak Kung:
- Nawala ang amoy.
- Matamis ang lasa ng red wine.
- Bahagyang itinulak palabas ang tapon mula sa bote.
- Kulay kayumanggi ang alak.
- Nakikita mo ang mga astringent o kemikal na lasa.
- Mabula ang lasa, ngunit hindi ito isang sparkling na alak.
Kailangan mo bang palamigin ang rosas pagkatapos buksan?
Ang mga bubbly na bote tulad ng Champagne, Prosecco, sparkling brut, at sparkling roses ay dapat palaging pinalamig sa 40-50 degrees. Ang mga cool na temp na ito ay nagpapanatili sa carbon dioxide na buo at pinipigilan ang bote na hindi inaasahang bumukas. Itabi ang iyong puti, rosé, at sparkling na alak sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.
Ano ang mangyayari kung hindi mo palamigin ang alak pagkatapos magbukas?
Ang ilang mga alak ay magiging mas nagpapahayag sa unang pagkakalantad na iyon, ngunit pagkaraan ng ilang sandali, lahat ng alak ay maglalaho. Sa kalaunan ay magiging sanhi ng pagkawala ng oxygen ang anumang sariwang lasa ng prutas at ang mga aromatic ay mapuputol. Ang pag-inom ng alak na kupas dahil sa oksihenasyon ay hindi makakasakit sa iyo, ito ay magiging hindi kasiya-siya.
OK ba ang alak kung iiwan nang magdamag?
Maaari ba akong uminom ng isang bote ng alak na naiwang bukas magdamag? Ang pag-inom ng alak sa susunod na araw, o kahit ilang araw pagkatapos ng orihinal na pagbukas ng bote, ay hindi makakasakit sa iyo. Ngunit depende sa alak, maaaring hindi mo ito masisiyahan gaya ng ginawa mo noong nakaraang gabi. Ang oxygen ay ang frenemy ng alak.
Masisira ba ang alak kung hindi pinalamig pagkatapos buksan?
Sa pamamagitan ng pagre-record at pagre-refrigerate, nililimitahan mo ang pagkakalantad ng alak sa oxygen, init, at liwanag. Maaaring masira ang isang alak sa isang araw kung ito ay isang hindi matatag na natural na alak, o maaari itong tumagal ng isang linggo kung ito ay isang napaka-tannic, komersyal na pula na hindi mo pa nahawakan mula noong gabing hindi mo ito sinasadyang mabuksan.
Nasisira ba ang red wine kung pinalamig?
Hindi ka dapat mag-imbak ng red wine sa iyong refrigerator dahil ito ay masyadong malamig ngunit pagkatapos itong mabuksan, mabilis na masisira ng proseso ng oksihenasyon ang iyong alak. Sa pamamagitan ng paglalagay ng alak sa malamig na refrigerator, ang oksihenasyon ay lubos na mapapabagal.
Gaano katagal ang alak bago magbukas?
7 araw
Kaya mo bang magmaneho pagkatapos ng dalawang baso ng alak?
Sa California, legal na magmaneho nang may blood alcohol content (BAC) na 0.08 o mas mababa. Ang isang tao na ang pagmamaneho ay kapansin-pansing may kapansanan ay maaari pa ring kasuhan ng pagmamaneho sa ilalim ng impluwensya, kahit na ang kanilang BAC ay hindi lampas sa legal na limitasyon.
Sobra ba ang bote ng alak para sa isang tao?
Maaari kang magtaka kung ang pag-inom ng isang bote ng alak sa isang araw ay masama para sa iyo. Inirerekomenda ng U.S. Dietary Guidelines for Americans 4 na ang mga umiinom ay gawin ito sa katamtaman. Tinutukoy nila ang pag-moderate bilang isang inumin bawat araw para sa mga babae, at dalawang inumin bawat araw para sa mga lalaki.