Karamihan sa mga beer na ibinebenta sa North America ay may production code na nakatatak sa kanila. Ang mga lata ng beer ay laging nakatatak sa ilalim. Ang petsa na nakikita mo sa karamihan ng mga bote ng beer ay hindi mga petsa ng pag-expire kundi mga 'pull date,' na kung saan ay ang mga nagtitingi ng petsa na inutusang maglabas ng mga beer mula sa isang istante kung hindi pa sila nagbebenta.
Maaari ka bang uminom ng expired na Miller Lite?
Talaga, ito ay ganap na hindi nakakapinsala, hindi nakakalason, at ganap na mainam na inumin. Ang problema lang ay maaaring hindi ito masyadong masarap, at malamang na may kakaibang amoy at lasa o patag. Sumasang-ayon ang Washington Post, na binabanggit na ang pagbaba sa panlasa na ito ay kadalasang bumababa sa tatlong mga kadahilanan: hops, liwanag, at oxygen.
Gaano katagal maganda ang Miller Lite?
humigit-kumulang 8 hanggang 12 buwan
Ang petsa ba sa isang beer ay maaaring petsa ng pag-expire?
Ang mga lata at bote ay kadalasang nakatatak ng pinakamahusay na petsa bago ang petsa at hindi isang petsa ng pag-expire, na nangangahulugang maaari itong ubusin pagkatapos ng naka-print na petsa para sa mga yugto ng panahon na nakasaad sa itaas.
Maaari ba akong makakuha ng pagkalason sa pagkain mula sa beer?
Hindi ito sanhi ng mga nakakapinsalang bakterya sa loob mismo ng alkohol. Bagama't may katibayan na nagmumungkahi na ang pag-inom ng alak na may pagkain ay maaaring mabawasan ang pagkakataon ng umiinom na magdusa mula sa pagkalason sa pagkain, ang pag-inom ng alak pagkatapos lumitaw ang mga sintomas ay hindi mapapawi ang mga ito.
Maganda ba ang bukas na beer sa susunod na araw?
Kapag nabuksan na ang beer, dapat itong inumin sa loob ng isa o dalawang araw. Pagkatapos ng panahong iyon, sa karamihan ng mga kaso ay magiging maayos ito, ngunit ang lasa nito ay malayo sa iyong inaasahan (ito ay magiging flat). Nangangahulugan iyon na walang saysay ang pag-imbak ng serbesa pagkatapos ng pagbubukas - pagkatapos ng dalawang araw ay malalaman ito at malamang na itapon mo ito sa alinmang paraan.
Nawawala ba ang nilalaman ng alkohol sa beer kapag iniwang bukas?
Sa isang salita, hindi. Ang alkohol na nilalaman ng serbesa (at alak, sa bagay na iyon) ay tinutukoy sa panahon ng proseso ng pagbuburo at hindi magbabago sa paglipas ng panahon. Sa panahon ng pagbuburo, binago ng lebadura ang asukal (o anumang pinagmumulan ng carbohydrate) sa carbon dioxide at ethanol alcohol.
Ano ang mangyayari kapag ang alkohol ay naiwang bukas?
Sa sandaling mabuksan, ang mga bote ng alak at alak ay hindi na ganap na selyado at napapailalim sa pagkasira ng hangin. Partikular na ang oxygen sa loob ng hangin. Sa sandaling magsimulang mag-oksihenasyon ang isang alak, maaaring tumagal ng mga taon para masira ang mga molekula ng alkohol. Ngunit kapag ginawa nila, mas acidic at maasim ang lasa.
Aling beer ang higit na nagpapabuti sa edad?
"Karaniwan, ang mga brown beer ay mas matanda kaysa sa mga light beer, at ang malalaking beer ay dalawang beses ang haba kaysa sa maliliit na bote." Dagdag pa niya, “May direktang relasyon ang alkohol at pagtanda. Ang mas maraming alkohol ay kadalasang mas mabuti para sa pagtanda." Ang isang pagbubukod ay isang espesyal na uri ng Belgian beer, na tinatawag na lambic, sabi ni Eftekhari.
Nakakapagpaganda ba ang pagtanda ng beer?
Oo, ang ilang mga beer ay maaaring umunlad sa edad, ngunit ang cellaring beer ay hindi nagbibigay ng garantiya na ang beer ay magiging mas mahusay kaysa noong ito ay sariwa. Totoo, ang mga pabagu-bagong compound, tulad ng hop aroma, na bumubuo sa mga lasa at aroma ay nagbabago kapag luma na ang beer. Ang parehong ideya ay tama sa beer.
Gaano katagal tatagal ang stouts?
180 araw
Gaano katagal maaaring tumanda ang mga stout?
HUWAG silang iwanan ng matagal. Dahil sa mataas na kaasiman, mas madaling kapitan sila sa autolysis, na lumilikha ng mga lasa ng karne tulad ng tinta at toyo. Halos lahat ng mga imperial stout ay maaaring makinabang mula sa isang taon ng pagtanda, inirerekomenda ni Dawson, at higit pa doon sa isa pang dalawa o tatlong taon sa karamihan.
Gumaganda ba ang mga stout sa edad?
Ang mga maaasim na beer, kasama ng mga imperial stout, Belgian dubbels, Belgian tripel, matapang na ale, at maraming barrel-aged na beer, ay mahusay sa edad. Ang pag-conditioning ng bote ay mahusay para sa pagtanda ng beer dahil ang lebadura na nasa bote ay buhay at aktibo pa rin.
Maaari mo bang patandaan ang beer sa temperatura ng silid?
Dahil dito, hindi na tumpak na sabihin na ang isang beer ay pinakamahusay na nakaimbak o inihain sa temperatura ng silid, maliban kung nakatira ka sa isang igloo. Panatilihing malamig ang iyong mga beer hanggang sa makalumang temperatura ng bodega ng beer — karaniwang mga 50 degrees sa buong taon -— at mas malapit ka sa marka.
Anong mga beer ang hindi mo dapat inumin?
8 Beer na Hindi Mo Dapat Inumin at Marami pang Dapat Inumin
- Newcastle Brown Ale.
- Budweiser.
- Corona.
- Miller Lite.
- Michelob Ultra.
- Guinness.
- Coors Light.
- Pabst Blue Ribbon.