Ang bawat lugar ay mukhang lumubog at nabulok, at lumilitaw ito sa dulo ng pamumulaklak ng prutas, hindi sa dulo ng tangkay ng prutas. Kung makakita ka ng maliit at itim na batik sa isang malusog na prutas ng paminta, mainam na kunin ang prutas at gamitin ang mga hindi apektadong bahagi nito, ngunit itapon ang itim na dulo nito.
Bakit itim ang paminta ko sa loob?
Ang pag-itim ay maaaring bahagi ng proseso ng pagkahinog para sa iyong halaman. Oo, ito ay normal sa panahon ng proseso ng ripening kung saan ang mga sili ay nagiging iba't ibang kulay. Ang berdeng mature na sili ay nagiging itim bago maging dilaw o pula. Mga halamang paminta ng kampanilya na may hinog na mga prutas.
Maaari ka bang kumain ng mga karot na may amag?
Ang mga matitibay na prutas at gulay na may mababang kahalumigmigan tulad ng mga karot, repolyo, at kampanilya ay maaaring humawak ng kaunting amag. Ang mga amag ay may mas mahirap na paglaki ng mga ugat sa mga siksik na pagkain, kaya kung putulin mo ang hindi bababa sa 1 pulgada sa paligid ng lugar ng amag, dapat mong kainin ang iyong mga matitibay na prutas at gulay.
Maaari ka bang magkasakit mula sa pagkain ng moldy butter?
Ano ang mangyayari kung hindi mo sinasadyang kumain ng amag? Ang maikling sagot ay hindi, malamang na hindi ka mamamatay sa pagkain ng amag; matutunaw mo ito tulad ng iba pang pagkain, at hangga't mayroon kang isang medyo malusog na immune system, ang pinakamaraming mararanasan mo ay ang ilang pagduduwal o pagsusuka dahil sa lasa/ideya ng iyong kinain.
Paano mo malalaman kung masama ang mantikilya?
Malalaman mo kung nasira ang iyong mantikilya dahil mabango ito. Maaari ka ring makakita ng ilang pagkawalan ng kulay at pagbabago sa texture. Ang amag ay isa pang talagang magandang senyales na ang iyong pagkain ay bumaling.
Ano ang hitsura ng expired na mantikilya?
Maswerte ka—sa kabutihang palad, madaling malaman kung nasira ang mantikilya. Ang sira na mantikilya ay magiging masyadong malambot o masyadong matigas at posibleng maging amag. Kung hindi ka sigurado, maghanap ng mga pagkawalan ng kulay o maasim na amoy at/o lasa. (Huwag mag-alala: ang pagkain ng kaunting halaga ay hindi dapat makasama sa iyong kalusugan.)
Ang mantikilya ba ay nagiging rancid?
Bagama't ang mantikilya ay may mababang panganib ng paglaki ng bacterial, ang mataas na taba ng nilalaman nito ay nangangahulugan na ito ay mahina sa pagiging rancid. Kapag nasira ang taba, masasabi mong hindi na ito dapat kainin dahil maamoy ito at maaaring mawalan ng kulay. Nagreresulta din ito sa mga off flavor sa anumang pagkaing ginawa gamit ang rancid fats (8, 9).
Gaano katagal maaaring umupo ang mantikilya sa isang butter dish?
isa hanggang dalawang araw