F
- 100 Grand Bar.
- Atomic Sour Balls.
- Baby Ruth.
- Mga Bobs Candies.
- Butterfinger.
- Chuckles.
- Guhit ng prutas.
- Mahusay na Kagat.
Ano ang pangalan ng pekeng tsokolate?
Ang carob powder, tinatawag ding carob flour, ay isang alternatibong cocoa powder. Ginawa ito mula sa pinatuyong, inihaw na carob tree pods at kamukha ng cocoa powder. Ang carob powder ay kadalasang ginagamit bilang natural na pangpatamis sa mga inihurnong produkto. Ito ay matamis at may kakaibang lasa.
Totoo bang tsokolate ang M&M?
Paboritong M&M'S Chocolate Candy ng lahat, ngayon ay nasa napakasarap na dark chocolate! Ang mga piraso ng dark chocolate candy na ito ay ginawa mula sa tunay na dark chocolate na may 50% Cacao at natatakpan ng makulay, malutong at masarap na shell. Ang M&M'S Dark Chocolate Sharing Size Bag ay naglalaman ng 10.1 oz ng dark chocolate na M&M'S.
Ano ang magandang kapalit ng tsokolate?
5 Malusog na Alternatibo sa Chocolate
- pulbos ng kakaw. Ang cocoa powder ay pinaghalong maraming substance na natitira pagkatapos makuha ang cocoa butter mula sa cacao beans.
- Mga nibs ng kakaw. Ang mga nibs ng kakaw ay karaniwang ang mga buto ng kakaw mismo, na inihaw, tinanggal mula sa kanilang mga balat, at pinaghiwa-hiwalay.
- Dark Chocolate (hindi bababa sa>70% cacao)
- Carob.
- Prutas.
May kapalit ba ang tsokolate?
Healthy Chocolate Substitutes: Para sa 1 onsa na unsweetened baking chocolate, palitan ang 3 kutsarang natural, unsweetened cocoa o carob powder at 1 kutsarang vegetable oil, canola oil, o soft margarine. Dahil ang carob ay mas matamis kaysa sa kakaw, bawasan ang asukal sa recipe ng 25 porsiyento.
Maaari ba akong gumamit ng milk chocolate sa halip na dark chocolate?
Ang paggamit ng gatas na tsokolate kumpara sa maitim o hindi matamis na tsokolate ay talagang nagbabago sa karaniwang lasa ng tradisyonal na brownies. Tulad ng iyong inaasahan, ang mga ito ay medyo mas matamis kaysa sa iyong karaniwang brownie. Pinalitan ko ang bittersweet ng milk chocolate at binawasan din ang asukal, dahil mas maraming asukal ang milk chocolate kaysa dark chocolate.
Anong uri ng tsokolate ang ginagamit sa brownies?
Ang senior food editor na si Dawn Perry ay gustong gumamit ng pinaghalong dark chocolate (mga 72%) at semisweet. Oo, kakailanganin mong tunawin ang iyong tsokolate. Ngunit huwag pagsamahin ang screaming-hot-just-melted Guittard sa iyong mga itlog, mantikilya at asukal-ito ay lulutuin at i-aagawan ang mga itlog, hindi pa banggitin ang potensyal na masunog ang tsokolate.
Ano ang pagkakaiba ng dark chocolate at milk chocolate?
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng maitim at gatas na tsokolate ay ang maitim na tsokolate ay walang anumang idinagdag na solidong gatas. Sa pangkalahatan, ang dark chocolate ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng cocoa. Mas mapait din ito kaysa sa gatas na tsokolate, na nagbibigay-daan dito na ipares sa iba't ibang lasa nang mas madali.
Maaari mo bang gamitin ang normal na tsokolate para sa brownies?
Oo, ang normal na pagkain ng tsokolate ay maaaring malawakang magamit bilang isang kapalit para sa pagluluto ng tsokolate sa halos anumang recipe. Gayunpaman, dahil sa katotohanan na ang pagkain ng tsokolate ay mayroon nang kaunting asukal na idinagdag dito, maaaring gusto mong bawasan ang asukal sa iyong recipe nang naaayon.
Saan ko magagamit ang chocolate chips?
12 Nakatutuwang Kamangha-manghang Bagay na Gagawin sa Chocolate Chips
- Cookie Dough-Stuffed Donut Holes.
- Tinapay na Strawberry Kale na Tinatakpan ng Chocolate.
- Nakakain na Walang Itlog na Cookie Dough.
- Chuck Wagon Chili.
- Avocado Chocolate Chip Cookies.
- Apple Nachos.
- Candied Cherry at Bacon Chocolate Chip Ice Cream.
- Panloob na S'Mores.
Ano ang gawa sa chocolate chips?
Ang mga tsokolate chip ay ginawa gamit ang mas kaunting cocoa butter (o cocoa fat) kaysa sa ilang iba pang uri ng tsokolate. Ito ay upang mahawakan nila ang kanilang hugis at hindi madaling matunaw.
Maaari mong lagyan ng rehas ng chocolate chips?
Hangga't ang mga piraso ay mas maliit... Maaari mo lamang 'hiwain' ang bar ng tsokolate gamit ang isang mahabang serrated bread knife o chef's knife. Ang lagyan ng rehas na tsokolate na matutunaw ka lang ay sobrang trabaho! Sa labindalawang onsa lang, hindi ka na mahihirapang putulin ito sa mga tipak gamit ang isang mahusay na kutsilyo.
Maaari ka bang maglagay ng chocolate chips sa isang food processor?
Oo - ito ay, maliban na ang "chips" ay masyadong maliit upang "ahit" at sa pangkalahatan ang pag-ahit ng tsokolate ay gumagamit ng isang bagay tulad ng isang gulay na pagbabalat o isang kutsilyo upang "ahit" ito sa malalawak na manipis na piraso o kulot. Kung sinusubukan mo lang na hatiin ang mga chips sa mas maliliit na piraso ….
Ano ang maaari kong gawin sa mga bloke ng tsokolate?
13 Napakasarap na Bagay na Magagawa Mo Gamit ang Isang Block Ng Chocolate
- Gumawa ng chocolate ganache. Ang chocolate ganache ay karaniwang ang pinakamahusay na chocolate dessert base kailanman.
- Isawsaw ang mga strawberry sa chocolate ganache.
- Magdagdag ng chocolate ganache sa pastry.
- Gumawa ng hiwa ng tsokolate at karamelo.
- Gumawa ng balat ng tsokolate.
- Maghurno ng choc chip cookies.
- Gumawa ng mainit na tsokolate.
- Matunaw ang tsokolate at paikutin ang ice cream.
Paano ginawa ang init mula sa tsokolate?
Ang tsokolate ay natutunaw sa medyo mababang temperatura–ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Kapag nag-init ka ng tsokolate, natutunaw ang mga kristal ng cocoa butter at nagiging tuluy-tuloy ang tsokolate, ngunit kung masyadong mainit ang tsokolate, maaari itong maghiwalay sa mga nasunog, itim na particle ng cocoa at maputlang gintong likido.
Paano mo pinutol ang tsokolate sa mga hugis?
Easy BAKER'S Chocolate Cutouts
- Ilagay ang tsokolate sa microwaveable bowl. Microwave sa HIGH 2 min., hinahalo pagkatapos ng 1 min.
- Ibuhos sa waxed paper-covered baking sheet; takpan ng pangalawang sheet ng waxed paper. Gumamit ng rolling pin upang bahagyang pindutin ang tsokolate sa 1/8-pulgada na kapal na layer.
- Palamigin ng 5 min. o hanggang itakda ang tsokolate.