Condensed milk Conversion Chart Malapit sa 4 na onsa
| onsa sa US tasa ng Condensed milk | ||
|---|---|---|
| 14 onsa | = | 1.3 (1 1/4 ) US cups |
| 15 onsa | = | 1.39 (1 3/8 ) US cups |
| 16 onsa | = | 1.48 (1 1/2 ) US cup |
| 17 onsa | = | 1.58 (1 5/8 ) US cups |
Anong sukat ang maaaring pumasok ang evaporated milk?
354 ml
Ilang tasa sa isang 12 oz na lata ng evaporated milk?
Yield: 12 ounces (1-1/2 cups). Iyan ang katumbas ng isang lata ng evaporated milk. Kung ang iyong recipe ay nangangailangan ng mas mababa sa isang lata, madali ding hatiin o doblehin ang recipe na ito, kaya mapupunta ka lamang sa kung ano ang kailangan mo.
Ilang onsa ang nasa isang mataas na lata ng evaporated milk?
Evaporated Milk 12 oz | NESTLÉ® CARNATION®
Gaano kalaki ang isang #1 na lata?
Paano I-interpret ang Mga Numero ng Laki ng Lata
| Mga Tinatayang Laki ng Laya | ||
|---|---|---|
| No. 1 (Picnic) | 1 1/4 tasa | 10 1/2 hanggang 12 onsa |
| Hindi. 300 | 1 3/4 tasa | 14 hanggang 16 onsa |
| Hindi. 303 | 2 tasa | 16 hanggang 17 onsa |
| No. 2 | 2 1/2 tasa | 20 onsa |
Paano ko mapapalitan ang evaporated milk?
Sa maraming mga recipe, ang evaporated milk ay maaari ding palitan ng kumbinasyon ng buong gatas at kalahating kalahati. Para sa 1 tasa ng evaporated milk, gumamit ng 3/4 cup whole milk at 1/4 cup half-and-half.
Maaari ka bang gumamit ng regular na gatas sa halip na evaporated milk sa pumpkin pie?
Maaari mong palitan ang 1 ½ tasa ng cream o kalahati at kalahati (o kumbinasyon ng dalawa) para sa evaporated milk. Maaari ka ring gumamit ng gatas (anumang uri mula sa buo hanggang sa skim); kapag ginawa ito, magdagdag ng 1 kutsarang gawgaw kasama ng asukal at pampalasa upang matulungan ang pie na mag-set up.
Ang evaporated milk ba ay mabuti para sa pagluluto?
Pagluluto Gamit ang Evaporated Milk Ang evaporated milk ay maaaring tumayo sa mataas na temperatura nang hindi kumukurot, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian sa mga recipe para sa pagdaragdag ng creaminess sa makapal na sarsa, puding, at crockpot recipe. Maganda rin ito bilang isang coating liquid para sa pag-breading ng mga karne, isda, at manok.
Maaari ba akong gumamit ng evaporated milk sa halip na gatas para sa mga pancake?
Ang evaporated milk ay marahil ang pinakamahusay na kapalit. Paghaluin ang isang lata ng evaporated milk sa tubig sa 1:1 ratio, pagkatapos ay palitan ang regular na gatas na kinakailangan sa recipe na may ganitong timpla sa parehong dami. Maaari ding palitan ng sour cream o yogurt ang gatas sa pantay na dami.
Ano ang maaari kong gamitin kung wala akong matamis na condensed milk?
Maaari kang gumamit ng granulated sugar, honey, maple syrup o anumang iba pang paborito. Sinubukan ko pa ito sa Splenda para makagawa ng walang asukal na bersyon. Ang pampatamis na iyong ginagamit ay magbabago ng lasa. Halimbawa, kung gumamit ka ng maple syrup, magkakaroon ito ng maple undertones dito (na masarap, nga pala!).