Ano ang mangyayari sa bromelain sa de-latang pinya? Ang pinya ay naglalaman ng enzyme bromelain, na maaaring makatunaw ng collagen protein. Kung sa halip na sariwang pinya, de-latang ginagamit (niluto bilang bahagi ng proseso ng pag-can), ang bromelain ay na-denatured ng init at hindi mapadali ang pagkasira ng collagen.
Malusog pa ba ang de-latang pinya?
Ayon sa USDA, ang de-latang pinya ay karaniwang mas mataas sa calories at mas mataas sa asukal. Naglalaman din ito ng mas kaunting mga bitamina at mineral. Kung pipiliin mo ang de-latang pinya, subukang kunin ito nang walang idinagdag na asukal o maghanap ng iba't ibang de-latang katas ng prutas sa halip na syrup.
Nakakabawas ba ng pamamaga ang de-latang pinya?
Sinisira din ng canning pineapple ang isang pangunahing anti-inflammatory enzyme na tinatawag na bromelain – na isa sa mga pinakamahusay na benepisyo ng pagkonsumo ng matamis na prutas. Ayon sa Medical News Today, ang bromelain ay maaaring mapawi ang mga problema sa sinus, bawasan ang pamamaga at pagpapabuti ng panunaw, ginagawa itong isang powerhouse para sa paglipad sa mga sipon at trangkaso.
Mas mabuti ba ang frozen na pinya kaysa sa de-latang?
Mga Pagkakaiba sa Nutrisyon – Sariwa kumpara sa. Dapat kong banggitin, gayunpaman, na ang frozen na pinya ay hindi kasingsarap ng sariwa, o kahit na de-latang. Ang de-latang pinya ay isang malapit na pangalawa sa lasa, at naglalaman ito ng kaunti pa sa ilang nutrients. Ito ay dahil sa de-latang pinya na nakaimpake sa katas ng prutas....
Ang de-latang pinya ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?
Ang pinya ay hindi lamang mababa sa calories ngunit mayaman din sa nutrients. At ginagawa nitong perpektong pagkain sa pagbaba ng timbang….
Maaari mo bang inumin ang juice mula sa de-latang pinya?
Siguradong masisiyahan ka sa katas gaya ng mismong pinya. Malakas ang lasa ng pineapple juice mula sa lata. Ngunit sa sandaling matunaw mo ito ng pantay na dami ng tubig, ito ay gumagawa ng isang masarap na inumin. Inirerekomenda ang paghahatid ng pinalamig….
May nutritional value ba ang mga de-latang peach?
Ngunit natuklasan ng isang bagong pag-aaral na inilathala sa Journal of the Science of Food and Agriculture na ang mga de-latang peach (oo, mula sa de-latang aisle ng grocery store) ay puno ng mga sustansya gaya ng mga sariwang milokoton. At sa ilang mga kaso, mas marami silang nutritional punch….
Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng de-latang prutas?
Ang mga natuklasan mula sa pag-aaral ay nagpapakita ng mga sumusunod na pakinabang:
- Karamihan sa mga de-latang prutas at gulay ay naglalaman ng parehong dami ng sustansya gaya ng sariwa at frozen na ani.
- Ang mga de-latang prutas at gulay ay may mas mahabang buhay sa istante, handa nang kainin at madaling gamitin kapag naghahanda ng mga pagkain.