Ang mga pagkaing may mataas na acid tulad ng mga kamatis at iba pang prutas ay magpapanatili ng kanilang pinakamahusay na kalidad hanggang 18 buwan; mga pagkaing mababa ang acid tulad ng karne at gulay, 2 hanggang 5 taon. Kung ang mga lata ay nasa mabuting kalagayan (walang mga dents, pamamaga, o kalawang) at naimbak sa isang malamig, malinis, tuyo na lugar ang mga ito ay ligtas nang walang katapusan.
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng masamang de-latang kamatis?
Ang foodborne botulism ay isang bihirang ngunit malubhang sakit na dulot ng pagkain ng mga pagkaing kontaminado ng lason na nagdudulot ng sakit. Hindi mo nakikita, naaamoy, o nalalasahan ang botulinum toxin - ngunit ang pag-inom ng kahit kaunting lasa ng pagkain na naglalaman ng lason na ito ay maaaring nakamamatay.
Paano mo malalaman kung masama ang mga de-latang kamatis?
Habang binubuksan ang garapon, amuyin ang mga hindi likas na amoy at hanapin ang tumutubong likido at mala-koton na paglaki ng amag (puti, asul, itim, o berde) sa ibabaw ng pagkain at sa ilalim ng takip. Ang mga nasirang pagkain na mababa ang acid, kabilang ang mga kamatis, ay maaaring magpakita ng iba't ibang uri ng katibayan ng pagkasira o napakakaunting ebidensya.
Gaano katagal ligtas ang mga canned goods pagkatapos ng expiration date?
tatlong taon
Masasaktan ka ba ng expired na de-latang pagkain?
Ang mga de-latang pagkain ay sterile din, kaya ang pagkain ng isang expired na lata ng tuna, halimbawa, ay hindi nangangahulugang magkakasakit ka—hindi ito magiging kasing sarap. Iyon ay sinabi, kung ang lata ay nakaumbok, tumutulo, o sumisitsit kapag binuksan, ito ay maaaring kontaminado ng isang napakabihirang lason na nagiging sanhi ng botulism, isang potensyal na nakamamatay na sakit na dala ng pagkain.
Maaari ka bang kumain ng expired na de-latang baked beans?
Tulad ng halos lahat ng de-latang pagkain (hal., de-latang tuna), ang hindi pa nabubuksang de-latang baked bean ay tumatagal ng ilang buwan o kahit na mga taon na lumipas sa petsa sa label. Ang petsa sa label ay hindi isang "expire" na petsa at hindi nauugnay sa kaligtasan ng pagkain. Ito ay isang pinakamahusay na petsa, at ito ay may kinalaman lamang sa kalidad.
Maaari ka bang kumain ng de-latang prutas pagkatapos ng petsa ng pag-expire?
Petsa ng Pag-expire ng De-latang Prutas Ngunit tandaan na ang de-latang prutas, hindi tulad ng maraming iba pang prutas, ay karaniwang may pinakamainam na petsa at hindi ginagamit ayon sa petsa o petsa ng pag-expire. Dahil sa pagkakaibang ito, maaari mong ligtas na gumamit ng de-latang prutas upang purihin ang iyong mga paboritong pagkain kahit na lumipas na ang pinakamahusay ayon sa petsa.
Kukunin ba ng mga food bank ang mga expired na de-latang kalakal?
Ang mga bangko ng pagkain ay tumatanggap ng mga donasyong tuyo at de-latang pagkain. Anong ibig sabihin niyan? Karaniwan, anumang pagkain na "stable-stable" o hindi nabubulok - maaari mong itago ito sa iyong pantry at hindi ito magiging masama. At tandaan, mag-donate lamang ng mga pagkain na hindi pa umabot sa petsa ng "sell-by".
Maaari ka bang kumain ng de-latang pinya pagkatapos ng petsa ng pag-expire?
Gaano katagal ka makakain ng de-latang pinya pagkatapos ng expiration date? Ligtas din para sa iyo na patuloy na lasapin ang pinya sa loob ng 3 hanggang 6 na buwan pagkatapos ng petsang iyon, hangga't ang iyong de-latang pinya ay maayos na nakaimbak.
Paano mo binabasa ang petsa ng pag-expire sa de-latang pagkain sa Australia?
Para sa mga hindi, madalas kang makakita ng naka-code na petsa na nakatatak sa itaas o ibaba ng lata.
- Tingnan ang unang numero o titik ng code.
- Itugma ang mga titik maliban sa "O" at "N" sa mga buwan sa pamamagitan ng pagtatalaga sa bawat buwan, Enero hanggang Disyembre, ng isang titik mula sa "A" hanggang "L" sa alpabetikong pagkakasunud-sunod.
Gaano katagal ang pagpuno ng de-latang apple pie pagkatapos ng expiration date?
mga 3 taon
Ang de-latang pinya ba ay malusog?
Ayon sa USDA, ang de-latang pinya ay karaniwang mas mataas sa calories at mas mataas sa asukal. Naglalaman din ito ng mas kaunting mga bitamina at mineral. Kung pipiliin mo ang de-latang pinya, subukang kunin ito nang walang idinagdag na asukal o maghanap ng iba't ibang de-latang katas ng prutas sa halip na syrup.
Masama ba sa iyo ang pagkain ng de-latang pagkain araw-araw?
Nagbibigay sila ng mahahalagang sustansya at hindi kapani-paniwalang maginhawa. Iyon ay sinabi, ang mga de-latang pagkain ay isa ring mahalagang pinagmumulan ng BPA, na maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan. Ang mga de-latang pagkain ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta, ngunit mahalagang basahin ang mga label at pumili nang naaayon.
Bakit masama para sa iyo ang de-latang prutas?
Ang bitamina C ay sensitibo sa init at maaaring masira sa proseso ng canning, kaya ang sariwang prutas ay madalas na isang mas mahusay na mapagkukunan. Ngunit ang init ay hindi nakakaabala sa iba pang kapaki-pakinabang na bitamina at mineral tulad ng bitamina A, B bitamina at potasa. Ang ilang prutas ay de-lata sa mabigat o magaan na syrup, na nagdaragdag ng maraming walang laman na calorie ng asukal.
Bakit iba ang lasa ng de-latang pinya?
Gayundin, sa oras o pagluluto, ang enzyme ay sumisira, kaya naman ang de-latang pinya ay hindi nagdudulot ng ganitong sensasyon. Sa halip na kainin kaagad ang iyong sariwang prutas, gupitin ito at hayaang magdamag upang mabawasan ang pag-atake sa iyong panlasa.
Bakit hindi tayo dapat uminom ng tubig pagkatapos kumain ng pinya?
Kung ang tubig ay natupok pagkatapos kunin ang mga prutas na ito, maaari itong masira ang iyong panunaw. Ito ay dahil ang tubig na naglalaman ng pagkain ay nagpapakinis sa proseso ng panunaw at ginagawang madali ang pagdumi. Kung ang tubig ay nainom sa ibabaw ng mga ito, ang pagdumi ay nagiging masyadong makinis at maaaring humantong sa maluwag na paggalaw/pagtatae.
Anti-inflammatory ba ang de-latang pinya?
Sinisira din ng canning pineapple ang isang pangunahing anti-inflammatory enzyme na tinatawag na bromelain – na isa sa mga pinakamahusay na benepisyo ng pagkonsumo ng matamis na prutas. Ayon sa Medical News Today, ang bromelain ay maaaring mapawi ang mga problema sa sinus, bawasan ang pamamaga at pagpapabuti ng panunaw, na ginagawa itong isang powerhouse para sa paglipad sa mga sipon at trangkaso.