Ang Goliath Grouper ay Ganap na Nakakain – Ngunit Ipinagbabawal na Gawin Ito sa Karamihan sa mga Lugar. Ang Goliath grouper ay talagang itinuturing na de-kalidad na seafood.
Maaari ka bang kumain ng higanteng isda ng grouper?
Itinuturing na mainam na kalidad ng pagkain, ang Atlantic goliath grouper ay isang mataas na hinahanap na quarry para sa mga mangingisda. Ito ay isang medyo madaling biktima para sa mga mangingisda ng sibat dahil sa pagiging mausisa at karaniwang walang takot ng grupo. May posibilidad din silang mag-spawn sa malalaking pagsasama-sama, na bumabalik taun-taon sa parehong mga lokasyon.
Ano ang lasa ng giant grouper?
Napaka banayad ang lasa ng Grouper, na may bahagyang matamis na lasa. Ito ay isa sa pinaka banayad na isda at halos walang "malansa" na lasa. Inilarawan ng ilan sa aming mga kaibigan ang grouper bilang pagtikim sa pagitan ng seabass at halibut, na may tamis na katulad ng alimango o ulang. Ang Grouper ay medyo mamantika at nagiging malalaking firm flakes.
Bawal bang manghuli ng Goliath grouper?
Mula noong 1990, labag sa batas na hulihin o patayin ang goliath sa pederal at estadong tubig. Gayunpaman, sa loob ng ilang taon, ang mga mangingisda sa Florida ay nag-contest na ang grouper ay bumalik, at kumakain ng marami sa kanilang mga huli.
Sasalakayin ba ni Goliath grouper ang mga tao?
Ang goliath grouper, na, ayon sa FMNH, ay kilalang nananakot ng mga tao at "nagsasagawa ng mga hindi matagumpay na pananambang," na may nakasunod na sibat at baril ni Sabir. Sa kabutihang palad, nakuha ng maninisid ang kanyang kagamitan sa ibang pagkakataon. Boy, natutuwa ba kami na kakaunti lang ang mga ganitong uri ng pananambang ng isda-sa-tao!
Gaano katagal nabubuhay si Goliath grouper?
Ang pinakamatandang nabe-verify na goliath grouper na nakatala ay 37 taon. Gayunpaman, ang ispesimen na ito ay na-sample mula sa isang populasyon ng mga indibidwal na nalulumbay sa presyon ng pangingisda at ito ay inaasahang na ang goliath grouper ay maaaring mabuhay nang mas matagal, marahil hanggang 50 taon.
Aling grouper ang mas masarap kainin?
Itim na Grupo
Bakit tinatawag nila itong isang jewfish?
Ang pinagmulan ng pangalan ng isda ay hindi malinaw. Ang pinaka-inosenteng view ay bakas sa isang aklat na isinulat ng isang English adventurer noong 1697; isinulat niya na ang jewfish ay isang kosher na nilalang na pinapaboran ng mga Hudyo sa Jamaica. Ngunit ang mas malamang na teorya ay ang pangalan ay bakas pabalik kahit na higit pa sa medieval anti-Semitism sa Europa.
Masarap bang kainin ang Grouper?
Ang ganitong uri ng isda ay may banayad na lasa (sa isang lugar sa pagitan ng seabass at halibut) na may magaan, matamis na lasa at malalaki, makapal na mga natuklap, halos tulad ng lobster o alimango. Dahil sa banayad na lasa nito na madaling sumisipsip ng mga dressing at marinade, ang grouper ay napakahusay gayunpaman ay inihain mo ito.
Bakit masama para sa iyo ang grouper?
Ang mataas na antas ng mercury sa mga dambuhalang isda na ito ay nagdulot ng pagpapalabas ng EDF ng isang advisory sa pagkonsumo. Ang mga grouper ay maaaring mabuhay ng hanggang 40 ngunit dumarami lamang sa loob ng maikling panahon, na nagiging sanhi ng mga ito na mahina sa sobrang pangingisda.
Maaari ba akong kumain ng hito araw-araw?
"Para sa karamihan ng mga indibidwal, masarap kumain ng isda araw-araw," sabi ni Eric Rimm, propesor ng epidemiology at nutrisyon, sa isang artikulo noong Agosto 30, 2015 sa Today.com, idinagdag na "tiyak na mas mahusay na kumain ng isda araw-araw kaysa kumain ng karne ng baka. araw-araw."
Ligtas bang kumain ng hito araw-araw?
Ang mga isda at shellfish sa kategoryang ito, tulad ng salmon, hito, tilapia, lobster at scallops, ay ligtas na kainin dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo, o 8 hanggang 12 onsa bawat linggo, ayon sa FDA.