Ang pagkakaiba sa pagitan ng tapioca at rice pudding ay nakasalalay sa proseso ng pagluluto ng dalawang puding bukod sa kanilang texture at hitsura (tapioca pudding ay mas butil habang ang rice pudding ay may hindi gaanong magaspang na texture), at lasa (tapioca pudding ay tumatagal ng lasa ng mga sangkap na idinagdag. sa panlabas habang bigas...
Mas malusog ba ang tapioca o rice pudding?
Maaari mong piliing kumain ng tapioca pudding sa halip na rice pudding bilang isang mas mababang calorie na pagpipilian. Ang tapioca pudding ay nagbibigay din ng 24 gramo ng carbohydrates bawat ½-cup serving, ngunit walang fiber. Makakuha ka lamang ng 61 milligrams ng calcium mula sa tapioca pudding at walang iron.
Ano ang mga bola sa tapioca pudding?
Kung titingnan mo ang isang perlas na tapioca, maaari mong isipin, "Ano ang gawa sa mga ito?" Ang mga puting maliliit na bolang ito na nagbibigay sa tapioca pudding ng signature texture nito ay talagang nagmumula sa starch ng cassava root, na lumaki sa tropiko. Matapos makuha ang starch na ito, ito ay nabuo sa maliliit na perlas.
Maaari ka bang patayin ng boba pearls?
Ang Boba Milk Tea ay may napakakaunting nutritional value: maraming asukal, ang mga bula ng tapioca ay purong carbs, ang gatas dito ay powdered milk, napakataas sa taba. Sa kabuuan, sa karamihan ng mga lugar ang bubble tea ay higit pa sa isang kemikal na cocktail na puno ng mga walang laman na calorie. Kaya hindi ka nito papatayin o anumang bagay, ngunit hindi ito eksaktong malusog.
Nakakataba ba ang pag-inom ng boba?
"Ang bubble tea ay tiyak na magpapabigat sa iyo dahil ito ay nagdaragdag sa iyong pang-araw-araw na calorie intake. Ang isang tasa ng bubble tea ay maaaring maglaman ng hindi bababa sa 370 calories. Ang boba (o ‘bubble’) lang ay 150 calories,” sinipi ng dietitian na si Kong Woan Fei. "Ang pag-inom ng bubble tea ay hindi direktang magdudulot ng diabetes.
Gaano karaming asukal ang idaragdag ko sa tapioca pearls?
Hakbang 1: Magdala ng isang maliit na palayok ng tubig na may humigit-kumulang 1/4 tasa ng asukal sa pigsa at pagkatapos ay ilagay sa iyong mga bola ng tapioca. Karaniwan akong gumagawa ng mga 2 dakot bawat tasa ng tsaa. Ang mga perlas ay lalawak at tataas sa tuktok.