Ang iba pang mga prutas na walang citric acid ay kinabibilangan ng mga mansanas, peras, pakwan, raspberry, blackberry, blueberries, melon, saging, kiwi at higit pa. Subukang gumawa ng mix-and-match fruit salad!
Lahat ba ng prutas ay may citric acid?
Ang citric acid ay isang mahinang acid na natural na matatagpuan sa lahat ng mga bunga ng sitrus. Kung nailubog mo na ang iyong mga ngipin sa lemon, natikman mo na ang citric acid.
Ano ang walang citric acid?
Maliban sa tubig, iilan lang ang mga opsyon sa inumin na walang citric acid, kabilang ang ilang root beer, green tea, at mga alternatibong gatas at gatas.
Ano ang mga hindi citrus na prutas?
Mga mapagkukunan ng hindi citrus na bitamina C
- Bayabas. Ang bayabas ay isa sa pinakamagandang prutas na mapagpipilian.
- Papaya. Ang papaya ay isa pang prutas na puno ng bitamina C.
- Brokuli. Dapat kang magdagdag ng broccoli sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
- Mga berdeng madahong gulay.
- patatas.
May citric acid ba ang mga mansanas?
Ang ilan sa mga mas karaniwang citric acid na prutas ay kinabibilangan ng lemon, limes, oranges, grapefruit, strawberry at pinya. Ang mga sub-acid na prutas, na bahagyang o katamtamang acidic o maasim ay kinabibilangan ng mangga, aprikot, peach, ubas, pasas, mansanas at peras. Ang citric acid ay pinaka-karaniwan sa mga prutas at juice ng sitrus.
Ang mga strawberry ba ay naglalaman ng citric acid?
Habang huminog ang mga strawberry, ang nilalaman ng asukal nito ay tumataas mula sa humigit-kumulang 5% sa hilaw na berdeng prutas hanggang 6-9% sa pagkahinog. Ang acidity ay pangunahing nagmumula sa citric acid na binubuo ng humigit-kumulang 88% ng acid content, kasama ng malic acid at ellagic acid. Habang nagbabago ang ratio ng asukal/acid, mas matamis ang lasa ng hinog na mga strawberry.
May citric acid ba ang mga strawberry?
May citric acid ba ang mangga?
Mango: 5.8 hanggang 6.0 pH Kasama sa mga acid na iyon ang oxalic at citric acid — ngunit mayroon silang mababang molekular na timbang, ibig sabihin ay walang masyadong citric acid sa mangga. Gayunpaman, ang mga mangga ay may maraming micronutrients, partikular na ang mga bitamina A at C, na may mga bitamina E at K na matatagpuan sa maliit na halaga.
May citric acid ba ang mga pulang ubas?
Tulad ng maaari mong asahan, ang mga bunga ng sitrus ay pinakamataas sa citric acid, na may pinakamaraming lemon at limes, ayon sa University of Wisconsin. Ang mga dalandan, ubas at berry ay naglalaman din ng isang mahusay na halaga ng sitriko acid.
Anong mga prutas ang may pinakamababang dami ng acid?
Karamihan sa mga prutas ay naglalaman ng mga natural na acid, kahit na ang ilan ay mas acidic kaysa sa iba. Ang pagkain ng prutas na mahina lamang ang acidic ay malamang na hindi mag-trigger ng mga sintomas ng reflux. Ang ilan sa mga hindi gaanong acidic na prutas ay kinabibilangan ng: – pakwan – casaba melon – honeydew melon – cantaloupe – dilaw na saging – papaya – igos.
Ano ang hindi bababa sa acidic na katas ng prutas?
Pear Juice. Pagdating sa kaasiman, ang pear juice ay maaaring ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian bilang hindi gaanong acidic. Ang isang peras ay may pH na 3.5 hanggang 4.6. Ang isang tasa ng pear juice ay may 150 calories, 38 gramo ng carbs at 0 gramo ng protina o taba.
May citric acid ba ang saging?
Ang mga saging ay naglalaman ng ascorbic acid ngunit hindi sitriko acid. Ang citric acid ay matatagpuan sa mga bunga ng sitrus, tulad ng mga dalandan, lemon, limes, grapefruits, atbp.
May citric acid ba ang mga blackberry?
Ang citric acid ay isang natural na produkto ng mga citrus fruit tulad ng lemon, limes, oranges at tangerines. Ang isang maliit na halaga ay naroroon din sa mga berry, partikular na ang mga blackberry at raspberry. Sa kapaligiran, ang citric acid ay hindi lamang nakakaapekto sa mga tao, hayop at buhay sa tubig, ngunit nakakaapekto rin sa mga halaman.