1. Ang mga wonton wrapper na ito ay natagpuan sa seksyon ng ani sa tabi ng tofu at guacamole dips.
Nasaan ang wonton wrapper sa grocery store?
Ang mga wonton wrapper ay madaling mahanap sa freezer section ng karamihan sa mga Asian grocery store. Sinusuri ng maraming tao ang mga pamilihan ng Hapon kapag binili nila ang mga ito. Ang wonton wrapper ay matatagpuan din sa mga grocery store tulad ng Target, Whole Foods, o Walmart.
Gaano katagal ang rice paper rolls sa refrigerator?
2-3 araw
Bakit malagkit ang rice paper rolls ko?
Bakit malagkit ang rice paper rolls ko? Ang papel ng bigas ay natural na magiging malagkit kapag nabasa. Kung masyadong malagkit ang iyong wrapper para gumulong, subukang isawsaw ito sa tubig nang mas kaunting oras o gamitin sa ibabaw ng basang tea towel. Magkakadikit din ang mga rice paper roll pagkatapos gawin, tingnan sa ibaba kung paano iimbak ang mga ito.
Ang rice paper ba ay chewy?
Ang mga rice paper wrapper ay sobrang manipis, malutong, pabilog na mga sheet na gawa sa harina, asin at tubig. Isang mabilis na pagbababad sa maligamgam na tubig at lumalambot ang mga ito upang lumikha ng bahagyang chewy, walang lasa na mga balat kung saan binalot namin ang mga spring roll. Hindi mahirap ang pagtatrabaho sa mga rice paper wrapper ngunit maaari itong maging mahirap.
Kailangan mo bang ibabad ang mga balot ng spring roll?
Ang Spring Roll Wrapper o Rice Paper Wrapper ay lumalabas sa pakete na matigas at hindi nakakain, at dapat itong ibabad sa tubig bago gamitin.
Maaari mo bang i-freeze ang rice paper spring rolls?
Siguraduhin na ang mga spring roll ay hindi magkadikit, dahil ang mga ito ay maaaring medyo malagkit at maaaring mapunit kung kailangan mong hilahin ang mga ito. Bilang kahalili, maaari mong i-freeze ang mga nakabalot na spring roll para lutuin sa ibang pagkakataon. Kung may natirang laman, maaari mo itong i-freeze palagi para sa isa pang okasyon ng Vietnamese spring roll.
Maaari ko bang i-refreeze ang mga spring roll wrapper?
Oo, maaari mo itong i-refreeze. Ginagawa ko ito sa lahat ng oras, kapwa para i-refreeze ang mga natirang balot at i-freeze ang mga nakabalot na pagkain. Isang salita tungkol sa pagyeyelo- kung hindi ito selyado, unti-unting mawawalan ng moisture ang iyong mga wrapper at sa susunod na subukan mong gamitin ang mga ito, mababasag ang mga ito.
Ano ang pagkakaiba ng samosa at spring roll?
Tandaan: ang samosa ay may laman na laman, ang mga spring roll ay walang karne. Kapag tapos na ang lahat ng balot, iprito sa malalim na mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.