Ang pastry na ito (at lahat ng mga variation sa ibaba) ay maaaring gawin hanggang 3 araw bago gamitin. Balutin ng mabuti sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator. Tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 20-60 minuto (depende sa lagay ng panahon) hanggang bahagyang lumambot, sapat na upang madaling gumulong. Hugis ang pastry sa isang disc.
Lumalabas ba ang hilaw na pastry?
Parehong inihurnong at hindi inihurnong puff pastry ay hindi nagtatagal sa refrigerator. Asahan na ang mga ito ay bumababa at posibleng magsimulang masira pagkatapos ng 1 hanggang 3 araw. Maaaring masira ang inihurnong puff pastry pagkatapos ng 48 oras. Ang dahilan kung bakit hindi sila nananatili nang maayos sa refrigerator ay kahalumigmigan.
Gaano katagal maaari mong itago ang isang hindi pa nilulutong pie crust sa refrigerator?
3 araw
Maaari mo ring palamigin ang unbaked pie dough o unbaked pie crust nang hanggang 3 araw. Panatilihing mahigpit na takpan ng aluminum foil o plastic wrap.
Gaano katagal ko maiiwan ang shortcrust pastry sa refrigerator?
dalawa hanggang tatlong araw
Gaano katagal ang shortcrust pastry sa refrigerator? Panatilihin ang hindi luto na shortcrust pastry sa refrigerator, na nakabalot nang mahigpit sa plastic. Maaari itong maiimbak sa ganitong paraan ng dalawa hanggang tatlong araw.
Gaano katagal ang pastry cream sa refrigerator?
Palaging takpan ng plastic wrap ang iyong pastry cream, hayaan ang plastic wrap na hawakan ang tuktok ng pastry cream upang maiwasan ang paglikha ng anumang pelikula sa ibabaw. Mag-imbak sa refrigerator nang hanggang tatlong araw. Maaari mo ring i-freeze ang pastry cream nang hanggang tatlong linggo, ngunit kung gumagamit ka lang ng harina sa recipe na ito.
Maaari ba akong gumamit ng luma na frozen na pastry?
Ligtas bang kainin ang mga frozen na pastry pagkatapos ng petsa ng 'pag-expire' sa pakete? Ang mga frozen na pastry na patuloy na pinananatiling frozen sa 0°F ay mananatiling ligtas nang walang katapusan, hangga't ang mga ito ay naimbak nang maayos at ang pakete ay hindi nasira.
Masama ba ang pastry dough?
Oo, ayos lang maliban na lang kung talagang mabango, siguraduhin lang na maayos itong naluto. Gumawa ako ng pie na may puff pastry na malansa. Ang hindi pa nilulutong puff pastry dough ay maaaring balot ng mahigpit sa plastic wrap at iimbak sa refrigerator sa loob ng 2 o 3 araw o frozen ng hanggang 1 buwan.
Masama ba ang pie crust sa refrigerator?
Palamigin o i-freeze: Palamigin ang pie crust sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto at hanggang 5 araw. O i-freeze nang hanggang 3 buwan. Hangga't nakalagay sa ref dapat ok na..
Maaari ka bang maghanda ng hilaw na palaman nang maaga at palamigin o i-freeze ito?
Maaari ka bang maghanda ng hilaw na palaman nang maaga at palamigin o i-freeze ito? Huwag palamigin ang hindi luto na palaman. Kung ang palaman ay inihanda nang maaga, dapat itong maging frozen o luto kaagad. Upang magamit ang nilutong palaman mamaya, palamigin sa mababaw na lalagyan at palamigin ito sa loob ng 2 oras.
Maaari ko bang i-freeze ang pastry kapag naluto na?
Palamigin nang lubusan ang iyong mga nilutong pastry at ilagay ang mga ito sa pagitan ng mga piraso ng wax paper sa isang lalagyan na hindi masikip sa hangin bago ilagay ang mga ito sa freezer kung saan sila ay magtatagal ng hanggang dalawang linggo. Kapag handa ka nang ihain ang mga ito, alisin sa freezer at hayaang matunaw ang mga ito sa refrigerator magdamag.
Hanggang saan ako makakagawa ng pastry cream?
Maaari mo itong ihanda nang mas maaga ng 3 araw, siguraduhin lamang na nakaimbak ito sa lalagyan ng airtight sa refrigerator. Ang pastry cream ay hindi nag-freeze nang maayos, hindi ko inirerekomenda ito.
Masama ba ang pastry cream?
Ang pastry cream ay mananatili, na sakop sa refrigerator, nang hanggang 5 araw. Pagkatapos nito ay maaaring magsimula itong umiyak.
Mahalaga ba ang petsa ng pag-expire kung nagyelo?
Mga Tip sa Kaligtasan ng Pagkain Bilhin ang produkto bago mag-expire ang petsa. Kapag ang isang nabubulok na produkto ay na-freeze, hindi mahalaga kung ang petsa ay mag-expire dahil ang mga pagkaing pinananatiling frozen ay ligtas nang walang katapusan.