Suriin ang ilalim ng stem ng Brussels sprouts. Kung sila ay kayumanggi o itim na kulay, ito ay tanda ng amag at dapat mong itapon kaagad. Tingnan ang mga usbong at tingnan kung maaari mong makita o maramdaman ang ilang kulay abong pulbos sa kanila. Kung oo, ito ay nagpapahiwatig ng downy mildew na dulot ng fungus.
Paano mo malalaman kung ang brussel sprouts ay naging masama?
Ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung ang iyong brussels sprouts ay hindi na makakain ayon sa petsa ay ang sundin ang iyong ilong. Ang isang lumang brussels sprout ay amoy medyo malupit, uri ng tulad ng lumang repolyo. Lumalakas ang amoy habang tumatanda ito pati na rin ang lasa. Ang mga mas lumang sprouts ay nawawalan ng anumang tamis at lasa ay medyo maasim.
Ano ang nasa loob ng brussel sprouts?
Bilang karagdagan sa mga nutrients sa itaas, ang Brussels sprouts ay naglalaman ng maliit na halaga ng bitamina B6, potassium, iron, thiamine, magnesium at phosphorus (1). Buod: Ang Brussels sprouts ay mababa sa calories ngunit mataas sa maraming nutrients, lalo na ang fiber, bitamina K at bitamina C.
Ang brussel sprouts ba ay nagiging kayumanggi kapag pinutol?
Bagama't, siyempre, posibleng mag-ihaw ng Brussels sprouts nang buo, mayroon silang mas maraming ibabaw na lugar upang maging kayumanggi at maging masarap (at mas mabilis lumambot) kung kukuha ka ng ilang sandali upang gupitin ang mga ito sa kalahating pahaba. I-click para makita ang buong sagot.
Maaari ko bang linisin at putulin ang mga brussel sprouts noong gabi bago?
Ang mga ugat at cruciferous na gulay - isipin ang mga karot, parsnip, singkamas, Brussels sprouts - maaaring hugasan, balatan at gupitin nang maaga para sa isang magandang medley ng inihaw na gulay.
Masama ba ang brussel sprouts sa refrigerator?
Ang Brussels sprouts ay tumatagal ng isang araw o dalawa kapag nakaimbak sa temperatura ng silid. Kung susundin mo ang nakabalangkas na mga alituntunin sa pag-iimbak, maaari silang tumagal nang humigit-kumulang isang linggo sa refrigerator (MSU, PU), marahil ng ilang araw pa kung ikaw ay mapalad.
Maaari ka bang magkasakit mula sa pagkain ng mga lumang brussel sprouts?
Ang mga nag-expire na Brussels sprouts ay maaaring magdulot ng food poisoning. Ang mga madahong gulay, lalo na kapag kinakain ng hilaw, ay isang pangunahing pinagmumulan ng pagkalason sa pagkain. Ang mga madahong gulay ay maaaring mahawa ng bacteria tulad ng E. coli at salmonella.
OK lang bang kumain ng brussel sprouts na may black spots?
Kung sila ay kayumanggi o itim na kulay, ito ay tanda ng amag at dapat mong itapon kaagad. Tingnan ang mga usbong at tingnan kung maaari mong makita o maramdaman ang ilang kulay abong pulbos sa kanila. Tulad ng repolyo, kung ang hilaw na Brussels sprouts ay nalalanta, natuyot, malambot, inaamag o basa, hindi na sila dapat kainin pa.
Gaano katagal tatagal ang brussel sprouts sa refrigerator?
mga limang araw
Ano ang itim na bagay sa brussel sprouts?
Ang maliit, itim, butil-butil na bagay ay paminsan-minsan ay matatagpuan sa loob ng Brussels sprout heads. Ang mga itim na bagay ay malamang na detritus, o ang mga dumi na naiwan ng mga insekto, katulad ng mga aphids at caterpillar. Maaaring maalis ang mga aphids sa iyong mga halaman gamit ang mga jet ng tubig na na-spray mula sa isang water hose.
Bakit mapait ang lasa ng brussel sprouts ko?
1) Gawin: Magdagdag ng matabang Brussels sprouts ay kilala sa pagkakaroon ng mapait na lasa. Ang paggamit ng kaunting taba kapag nagluluto o bago ihain ay makakatulong na alisin ang ilan sa mga iyon. Talagang pinaglalaruan ng mataba at mapait ang isa't isa. Ang mga taba upang subukan sa Brussels sprouts ay mantikilya, taba ng bacon o langis ng oliba.
Gaano katagal ang sprout sa refrigerator?
6 na linggo
OK lang bang kumain ng lumang kintsay?
Ang limp celery ay mainam na kainin hangga't hindi ito nagpapakita ng iba pang mga kanta ng pagkasira, tulad ng puting kulay o mabahong amoy. Sensitibo ito sa lamig at maaaring malata kung iimbak sa sobrang lamig ng temperatura, tulad ng nasa ilalim na drawer ng refrigerator na pinakamalapit sa freezer. Mawawalan ng malutong na langutngot ang limp celery.
Ano ang mga brown spot sa aking kintsay?
Ang mga nabubulok na tangkay sa kintsay ay kadalasang tanda ng impeksyon ng fungus na Rhizoctonia solani. Karaniwang nagsisimula ang pagkabulok ng tangkay malapit sa base ng mga tangkay ng panlabas na dahon (stalks) pagkatapos sumalakay ang fungus sa pamamagitan ng mga sugat o bukas na stomata (mga butas). Lumilitaw ang mapula-pula-kayumanggi na mga spot, pagkatapos ay lumaki at nagiging cratered.
Ano ang maaari mong gawin sa lumang kintsay?
Mga natitirang ideya sa recipe ng kintsay
- Stock. Gumamit ng kintsay kapag gumagawa ng stock ng gulay, karne o isda.
- kintsay gratin.
- Crudités. Ang malutong na crudité ay palaging isang panalong tampok na buffet.
- Waldorf slaw.
- Sopas ng kintsay.
- Herby celery at bulgur salad.
- Caponata.
- Italian sausage at pasta pot.
Ano ang mangyayari kapag naglagay ka ng kintsay sa tubig?
Kapag ang tubig ay gumagalaw mula sa kintsay, ang mga selula nito ay lumiliit, na nagiging sanhi ng kintsay upang maging malata at malambot. Sa kabaligtaran, kung ang kintsay ay inilalagay sa sariwang tubig, isang hypotonic na solusyon, ang tubig ay gumagalaw sa mga selula ng kintsay at nagiging sanhi ng pagpapalawak nito. Ang pagbababad ng kintsay sa sariwang tubig ay nagreresulta sa pagiging matigas ng kintsay.
Gaano katagal maaari mong itago ang kintsay sa tubig?
1-2 linggo